Aliado saudável
O chá verde pode ser um aliado alimentar para a perda de peso e a diminuição da gordura corporal.
A conclusão é da pesquisadora Gabrielle Aparecida Cardoso, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP.
Gabrielle comparou a taxa metabólica de mulheres com sobrepeso e obesidade grau I, pré e pós consumo de chá verde, aliado ou não à prática de exercício físico.
Ao mesmo tempo, o estudo avaliou a aceitabilidade da bebida, bem como possíveis reações adversas causadas pelo seu consumo.
Dietas com chá verde
O estudo avaliou os efeitos do consumo de chá verde e da prática ou não de exercício físico resistido sobre a Taxa Metabólica de Repouso (TMR) e a composição corporal em mulheres com índice de massa corporal entre 25 quilos por metro (kg/m) a 35 kg/m.
As voluntárias foram divididas em quatro grupos e seguiram a dieta durante dois meses.
As voluntárias do grupo 1 tomaram chá verde, enquanto as do grupo 2 tomaram placebo. As do grupo 3 tomaram chá verde e exercitaram-se, enquanto as do grupo 4 tomaram placebo e exercitaram-se.
Os resultados mostraram que o grupo 1 perdeu uma quantidade de peso relevante para o período de estudo (- 5,7 kg em média), com manutenção da massa magra.
O grupo 2, utilizando placebo, não perdeu peso, ganhou massa gorda e perdeu massa magra.
As participantes do grupo 3 (chá verde + exercício físico de resistência) tiveram sua composição corporal modificada, apresentando maior perda de gordura, maior ganho de massa muscular, maior aumento da força muscular e redução dos níveis de triglicérides superiores aos apresentados pelo grupo 4 (placebo + exercícios físicos de resistência).
Chá verde com exercício
"O consumo de chá verde aliado à prática de exercício físico auxilia na redução do triglicérides, ganho de força muscular, ganho de massa magra e na redução da massa gorda", explica Gabrielle.
Além de proporcionar uma mudança na composição corporal, o consumo do produto, aliado aos exercícios, auxilia na utilização da gordura corporal como fonte de energia e no aumento da massa magra.
"O aumento da força muscular é maior quando o chá verde é consumido antes da prática dos exercícios propostos," afirma a pesquisadora.
Benefícios do chá verde
O chá verde é a segunda bebida mais consumida no mundo e contém grande quantidade de compostos que proporcionam uma série de benefícios à saúde.
Dentre seus benefícios estão a redução do risco de doenças cardiovasculares e de alguns tipos de câncer, melhoria das funções fisiológicas, efeito anti-hipertensivo, proteção ultravioleta, aumento da densidade mineral óssea, entre outras.
A pesquisa ainda reforça que a ingestão do extrato também suprime a utilização de carboidrato, que gera aumento na quantidade de glicogênio no músculo, auxiliando o aumento da resistência na corrida, e por se ter menos lactato, há uma maior disposição física para continuar o exercício físico.
Veja outros benefícios já comprovados do chá verde:
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